Follow us on
7 April 2020
คุกกี้ลาวาช็อกโกแลต
(Chocolate Cookie Lava)
| ส่วนผสม | ||
| เนยสดชนิดเค็มในอุณหภูมิห้อง | 200 | กรัม |
| แป้งสาลีอเนกประสงค์ | 300 | กรัม |
| ผงฟุ | 1 | ช้อนชา |
| น้ำตาลไอซิง | 100 | กรัม |
| เกลือป่น | 1/4 | ช้อนชา |
| ไข่ไก่ | 1 | ฟอง |
| เฮเซลนัท สเปรด วิทชี ตรานัทเวีย | 1/2 | กระปุก |
| วิธีทำ | |||||||||
| 1. คนเฮเซลนัท สเปรด วิทชี ตรานัทเวีย ให้เข้ากัน เทใส่ภาชนะแล้วแช่เย็นไว้ 1 คืน | |||||||||
| 2. เตรียมแป้งคุกกี้โดยผสมแป้งสาลีและผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้ | |||||||||
| 3. ตีเนยสดกับน้ำตาลไอซิงและเกลือจนเข้ากัน ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้งที่ทำไว้ คนให้เข้ากัน พักไว้ | |||||||||
| 4. นำเฮเซลนัท สเปรด วิทชี ตรานัทเวีย ออกจากตู้เย็น พักไว้ | |||||||||
| 5. นำแป้งคุกกี้มาแบ่งเป็นก้อนกลมแล้วแผ่ออก ตักเฮเซลนัท สเปรด วิทชี ตรานัทเวีย ประมาณ 2 ช้อนชาใส่ตรงกลาง หุ้มแป้งให้มิด วางบนถาดอบ กดให้แบนเล็กน้อย | |||||||||
| 6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสประมาณ 15 นาทีหรือจนแป้งสุกเหลือง ยกออกจากเตา พักไว้ให้เย็น เก็บใส่ขวดโหล |
2675 Foodland Ladprao.
Khlong Chao Khun Sing Sub-district Wang Thonglang District
Bangkok 10310
02 530 0220
CRM@foodland24hours.com
FAX : 02 539 0837
ไทย
Eng
