บร็อคโคลี่ (เมืองจีน)

24 June 2021

ชื่อสินค้า
บร็อคโคลี่ (เมืองจีน)
 
 
คุณประโยชน์ 
บร็อคโคลี่เป็นผักที่รสชาติหวานกรอบ นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อีกทั้งบร็อคโคลี่ยังมีคุณค่าทางสารอาหารที่สูงด้วย เพราะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เบตาแคโรทีน วิตามิน C และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย รวมไปถึงสารเคมีทางธรรมชาติที่มีชื่อว่า ซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) และสารอินดอล (indole) ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติช่วยต่อต้านมะเร็ง
และการรับประทานบร็อคโคลี่อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1/2 ถ้วย ก็จะเป็นผลดีต่อสุขภาพอย่างมาก
(https://medthai.com)
 
โรงงานและที่ตั้ง
บริษัท ที.ซัพพลายเทรดดิ้ง จำกัด : 355/1292 หมู่ 15 ต. คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12130
 
มาตรฐานการผลิต
ใบอนุญาตผลิตอาหารเลขที่ 13-2-05859
GMP CODEX (TISTR)
 
แหล่งปลูก
มณฑลยูนนาน  นำเข้าจากประเทศจีน
 
ระบบการจัดการวัตถุดิบ
ตรวจสอบใบรับรองการนำเข้า ตรวจสอบใบรับรองแหล่งปลูกและโรงคัดบรรจุให้ได้มาตรฐานตามข้อกำหนดต่างๆ ของบริษัท ฟู้ดแลนด์ซุปเปอร์มาร์เก็ต จำกัด ทั้งนี้ยังมีการสุ่มตรวจสอบสารพิษตกค้าง (ยาฆ่าแมลง) ตามแผนที่กำหนด เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมจนถึงชั้นการวางจำหน่าย
 
คุณค่าทางโภชนาการของบร็อคโคลี่ ต่อ 100 กรัม
พลังงาน 34 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต 6.64 กรัม
น้ำตาล 1.7 กรัม
เส้นใย 2.6 กรัม
ไขมัน 0.37 กรัม
โปรตีน 2.82 กรัม
น้ำ 89.3 กรัม
วิตามินเอ 31 ไมโครกรัม 4%
เบตาแคโรทีน 361 ไมโครกรัม 3%
ลูทีนและซีแซนทีน 1,403 ไมโครกรัม
วิตามินบี 1 0.071 มิลลิกรัม 6%
วิตามินบี 2 0.117 มิลลิกรัม 10%
วิตามินบี 3 0.639 มิลลิกรัม 4%
วิตามินบี 5 0.573 มิลลิกรัม 11%
วิตามินบี 6 0.175 มิลลิกรัม 13%
วิตามินบี 9 63 ไมโครกรัม 16%
วิตามินซี 89.2 มิลลิกรัม 107%
วิตามินอี 0.78 มิลลิกรัม 5%
วิตามินเค 101.6 ไมโครกรัม 97%
ธาตุแคลเซียม 47 มิลลิกรัม 5%
ธาตุเหล็ก 0.73 มิลลิกรัม 6%
ธาตุแมกนีเซียม 21 มิลลิกรัม 6%
ธาตุแมงกานีส 0.21 มิลลิกรัม 10%
ธาตุซีลีเนียม 2.5 ไมโครกรัม
ธาตุฟอสฟอรัส 66 มิลลิกรัม 9%
ธาตุโพแทสเซียม 316 มิลลิกรัม 7%
ธาตุสังกะสี 0.41 มิลลิกรัม 4%
% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)

More Knowledge

Knowledge

Knowledge 10 October 2024

...

Knowledge

Knowledge 10 October 2024

...

Knowledge

Knowledge 25 September 2024

...