18 ตุลาคม 2564
ส่วนผสม | |
ปีกกลางไก่และโคนปีกไก่ | 500 กรัม |
พริกไทยป่น | 1/2 ช้อนชา |
เกลือป่น | 1/2 ช้อนชา |
แป้งทอดกรอบรสเผ็ด | 1/2 ถ้วย |
น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ |
แม็คคอร์มิค ซอสชิลลี่ แอนด์ เปปเปอร์ บาร์บีคิว | 1/2 ถ้วย |
เฟร้นช์ส คลาสสิค เยลโล่ มัสตาร์ด | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืชสำหรับทอด |
วิธีทำ |
1. ปรุงรสไก่ด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมัน คลุกให้เข้ากัน |
2. ใส่แป้งทอดกรอบ คลุกให้ทั่ว |
3. ตั้งหม้อน้ำมันให้ร้อน ใส่ไก่ลงทอดให้สุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน |
4. เท แม็คคอร์มิค ซอสชิลลี่ แอนด์ เปปเปอร์ บาร์บีคิว และเฟร้นช์ส คลาสสิค เยลโล่ มัสตาร์ด ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ผัดจนซอสเริ่มข้น |
5. ใส่ไก่ทอด คลุกให้ทั่ว ตักใส่จาน เสิร์ฟกับ เฟร้นช์ส คลาสสิค เยลโล่ มัสตาร์ด |