4 มกราคม 2565
ชื่อสินค้า |
แอปเปิ้ลซันฟูจิ (SUN FUJI APPLE) |
รายละเอียดข้อมูลสินค้า |
ซันฟูจิ “ราชาแห่งแอปเปิ้ล”เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผิวสีแดงเข้มปนเหลือง เนื้อสัมผัสกรอบ รสชาติหวานอม เปรี้ยว หอม ถ้าผลสุกเต็มที่แล้วจะมีแกนน้ำผึ้งด้านในซึ่งจะทำให้รสชาติจะหวานมากขึ้น |
ฤดูเก็บเกี่ยว |
เดือนตุลาคม - เดือนกุมภาพันธ์ |
Story การผลิต |
- ฤดูหนาว ตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ต้นแอปเปิ้ลได้รับแสงอาทิตย์อย่างเต็มที่ |
- ฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้บนต้นแอปเปิ้ลเบ่งบาน มีผึ้งมาผสมเกสร เกษตรกรเริ่มเด็ดผลแอปเปิลที่ไม่สมบูรณ์ทิ้งคงไว้เพียงผลที่เติบโตอย่างสมบูรณ์ |
- ฤดูร้อน คลุมถุงที่ผลแอปเปิ้ลเพื่อให้ได้แอปเปิลสีสันสวยงาม น่าทาน |
- ฤดูใบไม้ร่วง เก็บเกี่ยว คัดแยกขนาดและสีของผลแอปเปิ้ล บรรจุลงกล่อง และจัดเก็บในโรงเย็น CA (Controlled Atmosphere Storage) |
คุณประโยชน์ |
- มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการชะลอวัย |
- เหมาะกับการเป็นอาหารที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดความอยากอาหารลง แม้แอปเปิ้ลจะมีน้ำตาลแต่ร่างกายก็สามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ภายใน 10 นาที |
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ |
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน |
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ |
- เปลือกของแอปเปิ้ลก็มีประโยชน์ไม่แพ้เนื้อเลย เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยกำจัดสารพิษในร่างกายของเรา |
- แอปเปิ้ลซันฟูจินิยมนำมาทานสดๆ หรือเป็นของว่างมากที่สุด รวมถึงนำไปทำเป็นขนม เช่น ซอส ขนมอบ และพาย |
โรงงานและที่ตั้ง |
บริษัท ไดโช (ประเทศไทย) จำกัด : อาคารบางกอกคอมแพล็กซ์ ชั้น 9 เขตบางนา แขวงบางนา จ.กรุงเทพฯ 10260 |
มาตรฐานการผลิต |
- อนุญาตนำเข้า อ.7 |
- อนุญาตผลิตอาหาร อ.2 |
- PHYTOSANITARY FROM JAPANESE |
แหล่งปลูก |
AOMORI OF JAPANESE |
เคล็ดลับที่ทำให้แอปเปิ้ลเมืองอาโอโมริได้ชื่อว่าเป็น “แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดในโลก” คือเทคนิคการปลูกและการดูแลอย่างพิถิพิถัน แบบลูกต่อลูก ทำให้ได้แอปเปิ้ลคุณภาพสูง สีสันสวยงาม หวาน กรอบ และอร่อย เพราะมีโรงเก็บแอปเปิ้ล CA (Controlled Atmosphere Storage) ที่ไม่เพียงให้ความเย็นแต่ยังมีฟังก์ชันให้แอปเปิ้ลได้หายใจ มาพร้อมศักยภาพในการจุผลผลิตได้ถึง 370,000 ตัน ช่วยคงความสดใหม่ของแอปเปิ้ลตั้งแต่ตอนเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงไปจนถึงฤดูส่งออกในหน้าร้อนของปีถัดไป ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ ‘แอปเปิ้ลอาโอโมริ’ กลายเป็นแอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เป็นที่ต้องการ ทั้งในตลาดญี่ปุ่น และต่างประเทศ |
Recommended way of eating |
Star cut ไม่เสียสารอาหารตรงเปลือก ลดขยะเปียกจากตรงเมล็ด |
ระบบการจัดการวัตถุดิบ |
ตรวจสอบเอกสารรับรองการนำเข้า เอกสารรับรองแหล่งปลูก และเอกสารรับรองโรงคัดบรรจุของซัพพลายเออร์ให้ตรงตามมาตรฐาน และข้อกำหนดต่างๆ ของบริษัท ฟู้ดแลนด์ซุปเปอร์มาร์เก็ต จำกัด ทั้งนี้ยังมีการสุ่มตรวจสอบสารพิษตกค้าง (ยาฆ่าแมลง) ตามแผนที่กำหนด เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสินค้าตั้งแต่กระบวนการรับสินค้าจนถึงการวางจำหน่ายบนชั้นในซุปเปอร์มาร์เก็ต |
คุณค่าทางโภชนาการของแอปเปิ้ลต่อ 100 กรัม |
พลังงาน 52 กิโลแคลอรี |
คาร์โบไฮเดรต 13.81 กรัม |
น้ำตาล 10.39 กรัม |
เส้นใย 2.4 กรัม |
ไขมัน 0.17 กรัม |
โปรตีน 0.26 กรัม |
น้ำ 85.56 กรัม |
วิตามินเอ 3 ไมโครกรัม |
เบตาแคโรทีน 27 ไมโครกรัม |
ลูทีนและซีแซนทีน 29 ไมโครกรัม |
วิตามินบีรวม 1, 2, 3, 5, 6 0.22 มิลลิกรัม |
วิตามินบี 9 3 ไมโครกรัม |
วิตามินซี 4.6 มิลลิกรัม |
วิตามินอี 0.18 มิลลิกรัม |
วิตามินเค 2.2 ไมโครกรัม |
แคลเซียม 6 มิลลิกรัม |
เหล็ก 0.12 มิลลิกรัม |
แมกนีเซียม 5 มิลลิกรัม |
แมงกานีส 0.035 มิลลิกรัม |
โพแทสเซียม 107 มิลลิกรัม |
โซเดียม 1 มิลลิกรัม |
ธาตุสังกะสี 0.04 มิลลิกรัม |
% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ ( Reference : USDA Nutrient database ) |