1 มิถุนายน 2565
ชื่อสินค้า |
ลิ้นจี่สนมยิ้ม CHINESE GREEN LYCHEE |
รายละเอียดสินค้า |
ลิ้นจี่พันธุ์สนมยิ้ม มีเปลือกสีแดงปนสีเขียว เนื้อหนา เมล็ดลีบ รสชาติหอมหวาน อร่อยโดดเด่น ไม่เหมือนลิ้นจี่สายพันธุ์อื่น รับรองว่าใครได้ชิมก็ต้องหลงรัก การันตีคุณภาพความอร่อย ด้วยสติ๊กเกอร์ Chia Tai Farm |
คำแนะนำการเลือกซื้อ |
เลือกลิ้นจี่ที่ไม่เน่าเสีย หรือมีน้ำเยิ้ม เปลือกสีสดตามธรรมชาติ ไม่คล้ำหรือเป็นสีน้ำตาล โดยลิ้นจี่สายพันธุ์นี้เมื่อสุกแล้วยังคงมีเปลือกแดงปนสีเขียว ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้ ไม่ใช่ลิ้นจี่ที่ยังไม่สุก |
คำแนะนำการเก็บรักษา |
นำลิ้นจี่ไปห่อด้วยกระดาษทิชชู่แผ่นหนา ใส่ในถุงพลาสติกหรือภาชนะที่มีฝาปิด แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บได้นานเป็นสัปดาห์ แม้ว่าเปลือกจะเป็นสีน้ำตาลและแข็งแล้วก็ยังสามารถรับประทานได้ แต่หากเปลือกเปลี่ยนเป็นสีเทา ไม่ควรรับประทาน หรือนำลิ้นจี่ทั้งแบบแกะและไม่แกะเปลือก ใส่ถุงซิปล็อคแล้วนำไปแช่แข็ง เมื่อนำออกมาทานให้เปิดน้ำอุ่นใส่ลิ้นจี่ ประมาณ 15 วินาที จากนั้นปอกเปลือกออกรับประทานได้ ซึ่งเนื้อลิ้นจี่ที่ละลายน้ำแข็งบางส่วนจะมีลักษณะคล้ายๆ กับซอร์เบ (อ้างอิงจาก: https://th.wikihow.com/รับประทานลิ้นจี่) |
คุณประโยชน์ |
|
|
|
|
|
(อ้างอิงจาก: https://www.pharmacy.cmu.ac.th/web2553/n56.php) |
โรงงาน และที่ตั้ง |
บริษัท ซีที เฟรช จำกัด 48/12 หมู่ 9 ต.คลองสอง อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 |
มาตรฐานการผลิต |
GMP (Good Manufacturing Practice) และ HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) |
แหล่งปลูก |
มณฑลไห่หนาน ประเทศจีน |
ระบบการจัดการวัตถุดิบ |
ตรวจสอบเอกสารใบรับรองโรงคัดบรรจุของซัพพลายเออร์ตรงตามมาตรฐานและข้อกำหนดต่างๆ ของ บริษัท ฟู้ดแลนด์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต จำกัด ทั้งนี้ยังมีการสุ่มตรวจสอบสารพิษตกค้าง (ยาฆ่าแมลง) ตามแผนที่กำหนด เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และมีการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสินค้าตั้งแต่กระบวนการรับสินค้าจนถึงการวางจำหน่ายบนชั้นในซุปเปอร์มาร์เก็ต |
คุณค่าทางโภชนาการของลิ้นจี่ ต่อ 100 กรัม |
พลังงาน 66 กิโลแคลอรี่ |
โปรตีน 0.8 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต 16.5 กรัม |
น้ำตาล 15.2 กรัม |
เส้นใย 1.3 กรัม |
ไขมัน 0.4 กรัม |
โพแทสเซียม 171 มิลลิกรัม |
วิตามินซี 71.5 มิลลิกรัม |
ฟอสฟอรัส 31 มิลลิกรัม |
โคลีน 13.5 มิลลิกรัม |
แมกนีเซียม 10 มิลลิกรัม |
แคลเซียม 5 มิลลิกรัม |
วิตามิน B6 0.2 มิลลิกรัม |
วิตามิน E 0.1 มิลลิกรัม |
โฟเลต 14 ไมโครกรัม |
(อ้างอิงจาก: https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1945/2) |